⛱️ Cara Membuat Ikan Kecap Manis
Masukkan saus teriyaki, kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Bumbui tumisan dengan garam dan merica, kemudian masukkan ayam suwir, kemudian aduk hingga rata. Masak teriyaki hingga matang, kemudian angkat dari penggorengan. Sajikan teriyaki ayam suwir dengan taburan wijen yang sudah disangrai dan daun bawang.
CARA MEMBUAT KECAP MANIS : Kedelai dicuci sampai bersih kemudian direbus dengan 2 (dua) liter air. Setelah terpecah-pecah serta terkelupas kulitnya, turunkan dari api. Kedelai dicuci dan dihilangkan kulitnya. Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan lengkuas. 2 liter air dipanskan; kemudian kedelai, gula merah dan bumbu-bumbu dimasukkan.
2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 1 sdt lada bubuk; ¼ sdt garam; ¼ sdt kaldu bubuk; Secukupnya minyak untuk menumis; Cara membuat: Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan nasi, dan aduk sampai bumbu merata. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap ikan, kecap manis, saus tiram dan saus sambal.
Cara membuat: Bersihkan ikan bandeng dari sisik dan isi perutnya, potong sesuai selera. Goreng ikan bandeng sampai kulit luarnya agak kering, angkat tiriskan. Tumis bumbu halus sampai harum bersama lengkuas, daun salam, sereh, kecap manis, air asam jawa, gula, dan garam, aduk sebentar. Tuangkan air dan santan kental, aduk rata tutup.
100 ml kecap manis; 2 sdm air jeruk nipis/limau; Cara Membuat Ikan Patin Bakar Bumbu Kecap Pedas: Bersihkan isi perut ikan patin lalu cuci di bawah air mengalir hingga bersih tak ada jejak darah. Kerat-kerat kedua sisi badannya. Lumuri bagian dalam perut ikan dan bagian luarnya dengan kunyit, air jeruk dan garam. Diamkan selama 30 menit.
2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm gula pasir; 1/3 sdt garam; Sejumput merica bubuk; 100 ml air asam jawa; Cara membuat: Goreng ikan bawal sampai matang dalam minyak yang cukup banyak. Angkat dan sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih dan bombai sampai harum. Masukkan air asam jawa, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan merica
Cara membuat kuah kaldu: 1. Rebus daging ayam dengan air sampai mendidih. 2. Angkat ayam, sisihkan. Masukkan mie ke mangkuk, beri minyak bawang, saus ayam jamur, kecap ikan, kecap manis dan cuka secukupnya. 9. Bumbu mie ayam jamur wijen. foto: Instagram/@dapurmamisedap. Bahan ayam jamur wijen: - 250 gr daging ayam - 250 gr jamur tiram
1 sdt kecap manis atau secukupnya; ¼ buah nanas; Jeruk nipis; Garam; Cara membuat: Bersihkan ikan gurame dan tambahkan perasan jeruk nipis serta garam, campur diamkan sekitar 15 menit. Sembari menunggu, memarkan bawang putih, serta jahe kemudian potong-potong daun bawang; Baluri ikan gurame dengan tepung sagu jangan terlalu tebal maupun tipis.
- Kecap manis secukupnya - Mentega secukupnya . Cara membuat: 1. Goreng terlebih dahulu ikan nila sebentar saja. 2. Haluskan semua bumbu dan campur jadi satu. 3. Olesi ikan dengan bumbu sampai rata. 4. Bakar ikan dengan api kecil bolak balik ikan sambil diolesi bumbu agar meresap sempurna. 5. Koreksi rasa dan angkat jika sudah matang. 2. Ayam
.
cara membuat ikan kecap manis